สูตรอาหาร&กระทู้






This forum requires Javascript to be enabled for posting content

 

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนใช้งาน
เข้าระบบ

ลืมรหัสผ่าน?

ค้นหาฟอรั่ม:

 










Wildcard Usage:
*    matches any number of characters
%    matches exactly one character

ข้าวผัดใส้กรอกลาว

No Tags
ผู้ใช้ เขียน

13:46
กุมภาพันธ์ 14, 2013

แม่ครัวหัวป่าก์

Member

ประกาศ3

1

ส่วนผสม

1.ข้าวสวย 1 ถ้วยเล็ก

2.ใส้กรอกลาวย่างสุก 2 ชิ้น แยกเป็น2ส่วน สำหรับใส่ข้าวผัด และวางเสิร์ฟ

3.คะน้าหั่นแยกก้าน กับใบ 2 ต้น

4.หอมหัวใหญ่ซอย 1 หัว

5.กระเทียมทุบ 1 กลีบ

6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

8.ซอสพริกแบบเผ็ดมาก 1 ช้อนโต๊ะ

9.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

10.มะเขือเทศ ครึ่งลูก เสิร์ฟพร้อมข้าวผัด (ปล. สามีไม่ทานแตงกวา)

11.มะนาว 1 ซีก เสิร์ฟพร้อมข้าวผัด

12.น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ

13.แครอทหั่นแว่น ครึ่งหัว

14.ไข่ไก่ 1 ฟอง

โฉมหน้าใส้กรอกลาวแช่แข็ง

หั่นเฉลียงแบบนี้

วิธีทำ

เติมน้ำมันพืชลงในกระทะ แล้วนำหอมหัวใหญ่ซอยกับกระทียมทุบลงไปผัด

จากนั้นเติมแครอท และก้านคะน้าลงไปผัดต่อ

ผัดให้เข้ากันจนผักทั้งหมดยุบตัว

ตอกไข่ไก่ลงไป

ตีไข่ให้แตก แล้วเติมข้าวสวยลงไป

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสพริก

ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมใส้กรอกลาวส่วนที่1 และใบคะน้าลงไป

ผัดต่อจนใบคะน้ายุบตัว แล้วปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมผักตามใจชอบ ทานร้อนๆ อร่อยเหาะไปเลยค่ะ

ตักใส่จานวางใส้กรอกลาว พร้อมมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น และมะนาวซีก หรือใครชอบเผ็ดก็ทำพริกน้ำปลาเพิ่มมาอีกก็ไม่ผิดกติกาค่ะ

และนี่คือโฉมหน้าข้าวผัดใส้กรอกลาวค่ะ เชิญแซบ

No Tags

About the Krua JANJAWKA Forum

สถิติฟอรั่ม

หมวด1
ฟอรั่ม:17
กระทู้108
ตอบ:133

Top Posters:

อ้อ – 791
ทิพย์ – 431
jampalaos – 220
เมย์ – 180
nickky – 175
Sririwan – 165

ผู้บริหารwebmaster (582 ตอบ)

© Simple:Press